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蔬菜配送通常有公路運(yùn)輸、海洋運(yùn)輸、內(nèi)河運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和聯(lián)運(yùn)等。公路運(yùn)輸:公路運(yùn)輸是以各種汽車和公路為載體的運(yùn)輸方式。它具有靈活、迅速、方便、輻射面廣的優(yōu)勢(shì),運(yùn)輸過(guò)程中不需改換包裝即可直接送達(dá),實(shí)現(xiàn)門對(duì)門的運(yùn)輸。
適合蔬菜這樣的遍及廣大農(nóng)村的時(shí)令性農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸,因而在蔬菜運(yùn)輸體系中占據(jù)了主導(dǎo)地位。短途運(yùn)輸工具可選擇用人力或畜力拖車和拖拉機(jī);中長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)選用汽車,有普通貨運(yùn)大卡車和冷藏汽車。
海洋運(yùn)輸:東莞蔬菜配送海洋運(yùn)輸主要以大攀遠(yuǎn)洋賈輪為載體的運(yùn)輸方式。遠(yuǎn)洋運(yùn)物成本低,較平穩(wěn),運(yùn)量大,但是受自然條件,尤其是臺(tái)風(fēng)海浪的限制,其連續(xù)性差,速度慢,中轉(zhuǎn)、裝卸環(huán)節(jié)多,易造成損耗,主要適用于蔬菜的對(duì)外出口運(yùn)輸。如我國(guó)對(duì)日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)的蔬菜出口主要就是采取遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)姆绞健?/span>
鐵路運(yùn)輸:鐵路運(yùn)輸是以火車和鐵路為載體的運(yùn)輸方式。鐵路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是運(yùn)輸量大,運(yùn)費(fèi)低,受季節(jié)變化影響小,但是中間環(huán)節(jié)多,靈活性小。目前鐵路運(yùn)輸仍然是蔬菜的一種主要運(yùn)輸方式,適合大宗蔬菜的中長(zhǎng)距離運(yùn)輸。