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一般很多企業(yè)為了節(jié)約企業(yè)內(nèi)部的資源消耗,減少資金本錢(qián)和辦理本錢(qián),都會(huì)選用將給職工供給餐飲的項(xiàng)目承攬出去,希望可以通過(guò)食堂外包公司專業(yè)的運(yùn)營(yíng)和辦理既可以節(jié)約本錢(qián)的同時(shí)還可以讓職工吃到放心餐,但是與之相反的是,就是食品健康問(wèn)題卻屢次爆出,那食堂外包公司怎么才能做到讓職工吃到放心餐?
食堂外包公司想要做到讓職工吃到放心餐首先要從餐飲人員的衛(wèi)生方面做起,一般專業(yè)的食堂外包公司職工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定時(shí)接受體檢。還得接受衛(wèi)生訓(xùn)練,堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成杰出的衛(wèi)生習(xí)慣,使自己堅(jiān)持杰出的作業(yè)風(fēng)貌。
而且也規(guī)定在作業(yè)范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長(zhǎng)指甲、涂口紅等;作業(yè)時(shí)間中禁止談笑打鬧、不得在廚房?jī)?nèi)洗滌衣物。 也只有食堂外包公司的職工首先自己講衛(wèi)生,而且留意一些衛(wèi)生事項(xiàng),才能給職工吃到放心餐。